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装开放式厨房的注意事项

来源:青岛早报 -- 2012-12-11 09:25:54 字号:TT

    近日,刚换新房的孙女士告诉记者,她非常喜欢开放式的厨房,但担心油烟满屋子窜。想问问现在的抽油烟机和无烟锅能不能解决油烟问题?家装中能选用开放式厨房吗?

    就此问题,记者采访了有关装修专家。开放式厨房是流行趋势,但是有很多因素需要考虑,应把实用性放在第一位,是否可以装一个时尚开放式厨房要根据使用习惯和户型来做决定。

    户型结构受限制中餐厨房慎用

    这是因为,中餐制作繁琐,油烟也大,容易腐蚀家中的彩电、冰箱等电器,即使用排风扇排风,也容易留下隐患,所以经常使用的中餐厨房也不建议使用开放式厨房。

    其实打造时尚美观的开放式厨房也不是完全不可以,可以依据具体户型来看。如果厨房是连餐厅直通客厅的,这种户型建议做封闭式厨房。从流行趋势和时尚美观来看,开放式的厨房富有现代感,但是厨房油烟,会直驱而入进入客厅,给在客厅休息的人造成一定的影响,噪音可能还会影响孩子的学习。而且长时间使用厨房之后,油烟在顶棚积聚,难清洁。如果厨房和餐厅连在一起,餐厅和客厅又连在一起,厨房和餐厅、客厅形成了一个L弯,而且厨房门足够大(最少宽1.5米以上),这种户型做开放式厨房则情况就要好得多。

    防变形、抗油污选材要考虑效果

    如果确定选用开放式厨房,那餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样最好选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。

    厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的,式样一定要选择简单的,切忌选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。

    光线明亮房间通透厨房安全最重要

    开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的"减烟卫士"。开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最好加装换气设备,吸走漏网的油烟。

    开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路一定要远离燃气线路,电源线及网线从地下连接,水管也从地下连接。厨房中多留电源插座,这些插座最好隐藏在电器或橱柜的后面,但电器设备也不要太复杂;杀虫剂、空气清新剂等易燃易爆物品要远离火源。

    如果你已经把上面的问题都考虑到并且解决好了,那么就为了拥有一个时尚别致的开放式厨房开工吧!

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